Emmentaler / Hartkäse

GOLDSTEIG EMMENTALER ist ein Hartkäse mit 45% Fett in der Trockenmasse, der durch seinen milden Geschmack und das nussige Aroma junge und alte Käseliebhaber begeistert. Auf Grund seiner Reifung enthält er von Natur aus weniger als 0,1 g Laktose und darf darum die Bezeichnung "laktosefrei" tragen. Unsere Hartkäse-Spezialität wird aus pasteurisierter Kuhmilch in einer der europaweit modernsten "Emmentaler-Käsereien" hergestellt. In unseren Reifelagern entwickeln sich der unverwechselbare Geschmack und die berühmten Löcher. Modernste Produktionsverfahren garantieren dabei für beste Qualität und höchsten Genuss.

Kontakt

Goldsteig Käsereien
Bayerwald GmbH
Siechen 11
93413 Cham
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Fax: +49 (0)9971/844-1090
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