Rund um das Thema Nutri-Score
Was soll die Lebensmittelampel bewirken?
Hauptsächlich ist sie dazu gedacht, den Verbraucher/innen mehr Transparenz beim Lebensmitteleinkauf zu bieten und so z.B. Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Gleichzeitig soll sie für die Lebensmittelhersteller einen Anreiz schaffen, Lebensmittel „gesünder“ zu machen z.B. durch Zucker- oder Fettreduktion. Die Lebensmittelampel ist ein gutes Mittel, um das Ernährungsbewusstsein zu stärken.
Weitere häufige Fragen
Was bedeutet eigentlich ... ?
Herstellung und Verzehr
Über die Käserei
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