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Mozzarella Block ohne Gentechnik

GOLDSTEIG MOZZARELLA BLOCK ist ein schnittfester Mozzarella mit ausgezeichnetem Geschmack, der in den verschiedensten Variationen zubereitet werden kann. Ideal für Großverbraucher und Weiterverarbeiter.

Verkehrsbezeichnung

Mozzarella, schnittfest, 45% Fett i. Tr.

Weitere Informationen

Artikelbezeichnung
GOLDSTEIG Mozzarella Block
Artikelvarianten 
StückgewichtKartoninhalt
ca. 2,6kg6 x ca. 2,6kg
ca. 10,4kg ---
Zutaten
pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterienkulturen, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g 
Brennwert1386 kJ / 330 kcal
Fett25,0 g
davon ges. Fettsäuren17,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
davon Zucker0,7 g
Eiweiß25,5 g
Salz1,10 g
Sonstiges
Von Natur aus laktosefrei (Laktose ≤ 0,1g je 100g)