Mozzarella Block ohne Gentechnik

GOLDSTEIG MOZZARELLA BLOCK ist ein schnittfester Mozzarella mit ausgezeichnetem Geschmack, der in den verschiedensten Variationen zubereitet werden kann. Ideal für Großverbraucher und Weiterverarbeiter.

Verkehrsbezeichnung

Mozzarella, schnittfest, 45% Fett i. Tr.

Weitere Informationen

Artikelbezeichnung
GOLDSTEIG Mozzarella Block
Artikelvarianten  
Stückgewicht Kartoninhalt
ca. 2,6kg 6 x ca. 2,6kg
ca. 10,4kg ---
Zutaten
pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterienkulturen, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g  
Brennwert 1386 kJ / 330 kcal
Fett 25,0 g
davon ges. Fettsäuren 17,5 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 1,10 g
Sonstiges
Von Natur aus laktosefrei (Laktose ≤ 0,1g je 100g)