Mozzarella Block
GOLDSTEIG MOZZARELLA BLOCK ist ein schnittfester Mozzarella mit ausgezeichnetem Geschmack, der in den verschiedensten Variationen zubereitet werden kann. Ideal für Großverbraucher und Weiterverarbeiter.
Verkehrsbezeichnung
Mozzarella, schnittfest, 45% Fett i. Tr.
Weitere Informationen
| Artikelbezeichnung |
|---|
| GOLDSTEIG Mozzarella Block |
| Artikelvarianten | |
|---|---|
| Stückgewicht | Kartoninhalt |
| ca. 2,6kg | 6 x ca. 2,6kg |
| ca. 10,4kg | --- |
| Zutaten |
|---|
| pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterienkulturen, Salz, mikrobielles Lab |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1370 kJ / 330 kcal |
| Eiweiß | 25,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 25,0 g |
| Sonstiges |
|---|
| Von Natur aus laktosefrei (Lactose ≤ 0,1g je 100g) |
| Ohne Zusatzstoffe |