Mozzarella Block ohne Gentechnik
GOLDSTEIG MOZZARELLA BLOCK ist ein schnittfester Mozzarella mit ausgezeichnetem Geschmack, der in den verschiedensten Variationen zubereitet werden kann. Ideal für Großverbraucher und Weiterverarbeiter.
Verkehrsbezeichnung
Mozzarella, schnittfest, 45% Fett i. Tr.
Weitere Informationen
| Artikelbezeichnung |
| GOLDSTEIG Mozzarella Block |
| Artikelvarianten |
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| Stückgewicht |
Kartoninhalt |
| ca. 2,6kg |
6 x ca. 2,6kg |
| ca. 10,4kg |
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| Zutaten |
| pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterienkulturen, Salz, mikrobielles Lab |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g |
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| Brennwert |
1386 kJ / 330 kcal |
| Fett |
25,0 g |
| davon ges. Fettsäuren |
17,5 g |
| Kohlenhydrate |
0,7 g |
| davon Zucker |
0,7 g |
| Eiweiß |
25,5 g |
| Salz |
1,10 g |
| Sonstiges |
| Von Natur aus laktosefrei (Laktose ≤ 0,1g je 100g) |
