Zubereitung
- Butter in einer Schüssel luftig rühren. Mit Knoblauchsalz und Zitronenpfeffer würzen, anschließend mixen.
- Speck in Pfanne anbraten.
- Frühlingszwiebeln dünn schneiden. Rosmarin und Thymian zerkleinern.
- Aufgeschlagene Butter auf einen Teller streichen. Nochmals mit Knoblauchsalz, Zitronenpfeffer und Chili würzen. Rosmarin und Thymian hinzugeben. Frühlingszwiebeln verteilen. Speck schneiden und auf Teller/Platte geben.
Zutaten
Rezept für: 4 Portionen
- 250g GOLDSTEIG Markenbutter
- Nach Geschmack Knoblauchsalz
- Nach Geschmack Zitronenpfeffer
- 1 Packung Speck (alternativ: Oliven, Tomaten, Paprika, etc.)
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- Nach Geschmack Rosmarin, Thymian
- Nach Geschmack Chili
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