Gekocht von kauderwelsch_kuchen
Ein liebevoll gebackener Genuss von @kauderwelsch_kuchen 🧀
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Zubereitung
- Püriert die Milch mit Bärlauch und mischt dann mit dem Handrührgerät alle restlich Zutaten zusammen.
- Füllt den Teig portionsweise in eine gefettete Pfanne. Wendet den Pfannkuchen und gebt den Käse und den Schinken auf die Oberseite. Wartet bis der Käse schön verlaufen ist.
- Ist der Pfannkuchen fertig gebacken nehmt ihr in raus und legt euren Spargel darauf.
Zutaten
Für ca. 4 Pfannkuchen braucht ihr:
- 20g GOLDSTEIG Butter geschmolzen
- 200 ml Milch
- 100g Mehl
- 2 Eier
- Eine handvoll Bärlauch
- Etwas Salz
Für die Füllung:
- Kochschinken
- Gegarter Spargel
- GOLDSTEIG Pizza- & Pasta Käse gerieben
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