Zubereitung
- Ofen auf 190 °C vorheizen.
- Hackfleisch in der Pfanne anbraten, Gewürze und Wasser zugeben und kurz köcheln lassen.
- Hackmischung auf einem Backblech verteilen.
- Bohnen und GOLDSTEIG Pizza & Pasta Käse und GOLDSTEIG Mozzarella darübergeben und ca. 8 Minuten backen. Anschließend kurz im Ofen auf der Grillstufe oder mit der Heißluftfunktion den Käse etwas braun werden lassen
- Nachos auf einem zweiten Blech verteilen, die heiße Hackmischung daraufgeben und nach Belieben toppen.
Zutaten
- 500 g Rinderhack
- Gewürze: Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Oregano und Chilipulver
- 120 ml Wasser
- 1 Dose Kidneybohnen
- 150 g GOLDSTEIG Pizza & Pasta Käse
- 100 g GOLDSTEIG Mozzarella oder GOLDSTEIG Protinella in kleinen Stücke oder gerieben
- ca. 300 g Nacho-Chips
- Außerdem (nach Belieben)
- Jalapeños, Tomaten, Naturjoghurt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch, Frühlingszwiebeln
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