Salat von Bambini Mozzarella Mini mit Gemüsepesto

  • Einfach
  • Vegetarisch

Zubereitung

  1. Gemüse in Olivenöl anbraten, mit 150 ml Olivenöl pürieren und mit Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb abschmecken und GOLDSTEIG Almdammer reiben und hinzugeben.
  2. Bambini Mozzarella Mini von GOLDSTEIG in Gemüsepeso marinieren und mit Zopfsalat servieren.

TIPP: Den Salat mit Honig- Lavendel-Dressing verfeinern

Zutaten

Für 4 Personen:

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