Ricotta-Obatzter mit Radieschen und Schnittlauch

  • Einfach
  • Vegetarisch

Zubereitung

  1. GOLDSTEIG Ricotta mit GOLDSTEIG Mascarpone und der flüssigen GOLDSTEIG Butter verrühren.
  2. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten unterrühren. Mit gemahlenem Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
  4. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und beides als Dekoration über den Obatzter geben.

Tipp: Dazu empfehlen wir Brezn oder Bauernbrot.

Zutaten

Für 4 Personen:

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