Herstellung und Verzehr

Wie viel Calcium enthält Ihr Emmentaler?

GOLDSTEIG Emmentaler enthält circa 1 g Calcium / 100 g Produkt. Bei einer Portionsgröße von 60 g decken Sie bereits drei Viertel des empfohlenen Tagesbedarfs an Calcium (der Tagesbedarf an Calcium liegt bei 800 mg für einen durchschnittlichen Erwachsenen). Auch Mozzarella punktet mit ca. 400 mg pro 100 Gramm Käse mit einem hohen Calciumgehalt.

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