Preparazione
- Bollire le uova in acqua per circa 5 minuti e sciacquarle con acqua fredda.
- Sbucciare le uova e metterle nei vasetti. Tagliare i pomodori ciliegia in quarti e privarli dei semi.
- Tritare l'erba cipollina.
- Condire e preparare laMozzarella Bambini Mini di GOLDSTEIG con il peperoncino e mescolarla con i pomodorini e l'erba cipollina.
- Versare il composto sulle uova e gustare.
Suggerimento: le uova in barattolo si armonizzano anche con gli altri formaggi GOLDSTEIG.
Ingredienti
Per 4 persone:
- 4 mezzi bicchieri alti
- 8 uova
- 1 confezione di Mozzarella Mini GOLDSTEIG Bambini
- 8 pomodori ciliegia
- ½ mazzetto di erba cipollina
- sale grosso
- peperoncino grosso
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