Specialità di Protinella

Con la sua classica forma sferica e il delicato sapore di latte, Protinella è versatile come la mozzarella. Nelle insalate o nei panini, sulla pizza o con la pasta, questo delizioso formaggio proteico conferisce a ogni piatto un gustoso apporto proteico. Protinella può anche essere fritta in padella.

Conoscete il vostro fabbisogno proteico? La Società Tedesca di Nutrizione (DGE) raccomanda un apporto giornaliero di circa 0,8 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo per gli adulti. Per una donna di 60 kg, si tratta di 48 g di proteine. In questo caso, le confezioni da 125 g di Protinella Kugel con 25 g di proteine o i Bambini Protinella Minis con 23 g di proteine coprirebbero più della metà o quasi del fabbisogno proteico giornaliero di una donna.

Gli alimenti contenenti proteine sono molto apprezzati anche perché le proteine sono più sazianti dei carboidrati. Il formaggio proteico GOLDSTEIG è quindi ideale per gli atleti, gli appassionati di fitness e le persone attente alla linea. Cos'altro è ricco di proteine? Pesce, carne bianca, uova, latticini, noci e legumi sono alimenti ricchi di proteine.

Il formaggio proteico è ideale anche per una cucina ricca di proteine. Tritato o grattugiato, il formaggio proteico Protinella è ideale per gratinare verdure, pizza, pasta e gratin. Per esempio, basta mettere la pallina avvolta nella pellicola trasparente nel congelatore per circa 45 minuti e grattugiarla con una grattugia a mano a grana grossa. Con il Thermomix® è ancora più facile. Versare l'acqua, tagliare la pallina a metà e tritare per 3 secondi/velocità 5.

Le proteine costituiscono i mattoni delle ossa e sono importanti per la struttura e il rinnovamento cellulare di tutte le cellule del corpo. Grazie all'elevato contenuto di proteine e calcio, nonché di vitamina B2 e zinco, Protinella fornisce un importante contributo a una dieta equilibrata. La palla GOLDSTEIG Protinella ha 152 kcal per 100 g, con circa il 52,6% del valore calorico totale costituito da proteine. Allo stesso modo, il GOLDSTEIG Protinella Minis contiene solo 146 kcal per 100 g e circa il 50,7% del valore calorico totale proviene dalle proteine. Questo rende il formaggio proteico una fonte di energia ideale per gli atleti e un pasto perfetto per tutte le persone attente alla salute e alla linea.