Preparazione
- Sciacquare il riso per sushi e metterlo in una padella o in un cuociriso con 270 ml di acqua, un po' di olio di sesamo e olio di lime, coprire e cuocere a fuoco lento.
- Immergere le alghe per sushi in acqua e disporle su una stuoia di bambù.
- Lasciare evaporare il riso finito su un vassoio, condirlo con sale, pepe, olio di lime, aceto di sushi e olio di sesamo e distribuirlo sulle foglie di alga.
- Spruzzare la Mozzarella Bambini Mini di Goldsteig con il limone, posizionarla sopra il riso e condirla con i pomodori secchi tritati e il wasabi.
- Arrotolare strettamente.
Ingredienti
- 200 g di riso per sushi
- 4 pezzi di alghe per sushi
- 1 confezione di Mozzarella Mini GOLDSTEIG Bambini
- Wasabi (rafano verde)
- Olio di arachidi
- Aceto per sushi
- Olio di sesamo
- Olio di lime
- sale, pepe
- pomodori secchi
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