Responsabilità verso le persone e l'ambiente.
Altrettanto importante per GOLDSTEIG è la gestione sostenibile e l'uso attento delle risorse, evitando imballaggi inutili e lunghi viaggi. Questo non solo garantisce una riduzione delle emissioni di sostanze nocive, ma anche l'assoluta freschezza di tutti i prodotti GOLDSTEIG. Oltre ai nostri impegni sociali, economici, ecologici e di qualità, ci siamo posti obiettivi precisi per ridurre il consumo di energia ed evitare e minimizzare gli impatti ambientali negativi. Siamo consapevoli che le nostre attività hanno un impatto significativo sul bilancio energetico. È quindi nostro dovere - per una responsabilità condivisa nei confronti delle persone e dell'ambiente - ridurre al minimo il consumo di energia attraverso processi ben studiati ed efficienti e contribuire attivamente alla protezione del clima e alla conservazione delle risorse attraverso l'ottimizzazione all'interno dell'azienda.
- Il consumo di energia nella produzione deve essere successivamente ridotto al minimo attraverso processi di miglioramento continuo.
- Un confronto regolare dei singoli consumatori mediante misurazioni continue e a campione mira a scoprire le irregolarità.
- La produzione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene costantemente analizzata per individuare potenziali risparmi energetici.
- Le innovazioni tecniche nei settori della tecnologia di azionamento, della ventilazione, dell'illuminazione ecc. sono sempre basate sullo stato dell'arte.
- La generazione di vapore e calore nel modo più ecologico possibile dovrebbe portare a una continua riduzione delle emissioni di calore.
- La direzione si impegna a definire chiaramente le responsabilità per le questioni tecniche dell'impianto e si riserva il diritto di esaminare i dati relativi alla produzione a intervalli regolari.
GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH ha dimostrato l'uso razionale dell'energia in un audit di certificazione, provando che è stato introdotto e applicato con successo un sistema di gestione dell'energia (EMS) in conformità alla norma DIN EN ISO 50001. La certificazione riguarda tutti e tre gli stabilimenti (Cham, Plattling e Tittling).
Certificati
- Pianificare: stabilire gli obiettivi e i processi per l'attuazione della politica ambientale dell'organizzazione.
- Eseguire: L'attuazione dei processi.
- Controllo: Monitoraggio dei processi rispetto ai requisiti legali e di altro tipo e agli obiettivi della politica ambientale dell'organizzazione; pubblicazione delle prestazioni ambientali (il successo dell'organizzazione in termini di misure di protezione ambientale), ove opportuno.
- Ottimizzare: Se necessario, i processi devono essere corretti (adattati).
Obiettivi di GOLDSTEIG: Riduzione delle emissioni, dei rifiuti e delle acque reflue Uso mirato delle risorse Riduzione dell'impatto ambientale Promozione di un comportamento consapevole dei dipendenti Raggiungere gli obiettivi ambientali che ci siamo prefissati Migliorare continuamente le nostre prestazioni ambientali.
