Cubetti di formaggio emmental al forno

Il finger food perfetto per Capodanno! @fuermeineliebebackt vi mostra come preparare un delizioso antipasto per il vostro Capodanno con questa fantastica idea di ricetta!

Ingredienti
1 confezione di formaggio emmental GOLDSTEIG
3 uova
150 g di farina
150 g di pangrattato
1 manciata di pomodorini
10 rametti di rosmarino
1 cetriolo

Preparazione
Tagliare il formaggio emmental GOLDSTEIG a cubetti di uguale grandezza. Preparare quindi la linea di impanatura e dividere la farina, le uova e il pangrattato in ciotole. Passare i cubetti di formaggio prima nella farina, poi nel composto di uova e infine nel pangrattato e friggerli in padella fino a doratura. Tagliare il cetriolo a strisce sottili con un pelapatate e avvolgerlo intorno ai cubetti di formaggio. Guarnite con un rametto di rosmarino e mezzo pomodoro ciliegino e ripetete l'operazione fino a esaurimento dei cubetti di formaggio. 

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Raccomandazione:
Non mancate di assaggiare il nostro formaggio emmental GOLDSTEIG.

Per saperne di più:
https://www.goldsteig.de/it/varieta-di-formaggio/formaggio-emmental

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