Emmental Cheese Block, 250 g and 400 g

This nutty, mild Emmental Cheese Block is perfect for a hearty cold snack or cheese platter and can also be used versatilely when cooking hot food.

Vegetarischer Käse

Vegetarischer Käse

Alle von uns hergestellten Käse sind durch die ausschließliche Verwendung von mikrobiellem Lab (kein tierisches Lab) für Ovo-Lakto-Vegetarier und Lakto-Vegetarier geeignet. Alle Käse sind durch den VEBU (Vegetarierbund Deutschland e. V.) zertifiziert und dürfen deshalb das V-Label (das Qualitätssiegel für vegetarische Produkte) tragen.

Von Natur aus laktosefrei

Von Natur aus laktosefrei

Durch die natürliche Reifung von Hartkäse (Emmentaler), Schnittkäse (Almdammer) und Weichkäse (Limburger) wird die in der Kuhmilch vorhandenen Laktose so weit abgebaut, dass der Laktosegehalt in vielen unserer Käsespezialitäten weniger als 0,1 % beträgt.

Unsere Käsespezialitäten können somit von vielen Personen die an einer Laktoseintoleranz leiden bedenkenlos verzehrt werden.

Ohne Gentechnik

Ohne Gentechnik

Das „Ohne Gentechnik“-Siegel wird vom Verband „Lebensmittel ohne Gentechnik e.V." vergeben. Ziel ist es, die Erzeugung von Lebensmitteln ohne Gentechnik zu unterstützen, zu fördern und die Verbraucher aufzuklären.

Mehr unter: www.ohnegentechnik.org

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Ausgezeichnet vom SGS Institut Fresenius

Ausgezeichnet vom SGS Institut Fresenius

Dieses Qualitätssiegel dokumentiert die überdurchschnittlichen Aufwendungen für Qualität und Sicherheit durch das SGS Institut Fresenius:

  • Hergestellt aus bayerischer Milch
  • Unsere Milchkühe erhalten kein Futter aus Übersee

gemäß GOLDSTEIG Anforderung
WWW.SGS-QUALITAETSSIEGEL.DE

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  • Awarded by SGS Institut Fresenius
  • Made from Bavarian milk
  • Our dairy cows are not given any animal feed from overseas*
  • Vegetarian
  • No genetic engineering
  • Naturally lactose-free
  • Superb source of calcium and protein
  • 45% FDM

*In accordance with the GOLDSTEIG requirement
WWW.SGS-QUALITAETSSIEGEL.DE

Zutaten / Nährwertangaben
Ingredients:
Pasteurised cow’smilk, salt, microbial rennet, lactic acid bacteria cultures
Average nutritional values per 100 g GOLDSTEIG Emmental Cheese Block
Energy1612 kJ / 388 kcal
Fats
of which saturated fatty acids
29.5 g
21.0 g
Carbohydrates
of which sugars
 <0.1 g
 < 0.1 g
Protein30.5 g
Salt0.80 g
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