Emmentaler Stück,
250g und 400g

Der nussig-feine Emmentaler Stück ist perfekt für eine herzhafte Brotzeit oder eine Käseplatte und kann auch in der warmen Küche vielseitig eingesetzt werden.

Vegetarischer Käse

Vegetarischer Käse

Alle von uns hergestellten Käse sind durch die ausschließliche Verwendung von mikrobiellem Lab (kein tierisches Lab) für Ovo-Lakto-Vegetarier und Lakto-Vegetarier geeignet. Alle Käse sind durch den VEBU (Vegetarierbund Deutschland e. V.) zertifiziert und dürfen deshalb das V-Label (das Qualitätssiegel für vegetarische Produkte) tragen.

Von Natur aus laktosefrei

Von Natur aus laktosefrei

Durch die natürliche Reifung von Hartkäse (Emmentaler), Schnittkäse (Almdammer) und Weichkäse (Limburger) wird die in der Kuhmilch vorhandenen Laktose so weit abgebaut, dass der Laktosegehalt in vielen unserer Käsespezialitäten weniger als 0,1 % beträgt.

Unsere Käsespezialitäten können somit von vielen Personen die an einer Laktoseintoleranz leiden bedenkenlos verzehrt werden.

Ohne Gentechnik

Ohne Gentechnik

Das „Ohne Gentechnik“-Siegel wird vom Verband „Lebensmittel ohne Gentechnik e.V." vergeben. Ziel ist es, die Erzeugung von Lebensmitteln ohne Gentechnik zu unterstützen, zu fördern und die Verbraucher aufzuklären.

Mehr unter: www.ohnegentechnik.org

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Ausgezeichnet vom SGS Institut Fresenius

Ausgezeichnet vom SGS Institut Fresenius

Dieses Qualitätssiegel dokumentiert die überdurchschnittlichen Aufwendungen für Qualität und Sicherheit durch das SGS Institut Fresenius:

  • Hergestellt aus bayerischer Milch
  • Unsere Milchkühe erhalten kein Futter aus Übersee

gemäß GOLDSTEIG Anforderung
WWW.SGS-QUALITAETSSIEGEL.DE

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  • Ausgezeichnet vom SGS Institut Fresenius
  • Hergestellt aus bayerischer Milch
  • Unsere Milchkühe erhalten kein Futter aus Übersee*
  • Vegetarisch
  • Ohne Gentechnik
  • Von Natur aus laktosefrei
  • Optimaler Calcium- und Eiweißlieferant
  • 45% Fett i. Tr.

*gemäß GOLDSTEIG Anforderung
WWW.SGS-QUALITAETSSIEGEL.DE

Zutaten / Nährwertangaben
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen
Durchschnittliche Nährwerte je 100g GOLDSTEIG Emmentaler Stück
Brennwert1612 kJ / 388 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
29,5 g
21,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
 < 0,1 g
 < 0,1 g
Eiweiß30,5 g
Salz0,80 g
Andreas Meier - Rezepte Empfehlung

Andreas Meier empfiehlt!

Überraschen Sie Freunde und Familie mit diesen pfiffigen Emmentaler-Rezepten, exklusiv zusammengestellt von unserem Kräuterkoch Andreas Meier. Noch mehr leckere Rezepte finden Sie hier:

Rezept-Übersicht

Bacon Bomb mit Emmentalerkern

  • Bis 30 Min.
  • Normal

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Geschmorte Gänsebrust mit Brezn-Emmentaler-Auflauf

  • Bis 30 Min.
  • Normal

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Emmentaler-Mozzarella Rührei mit Kirschtomaten und Petersilie

  • Bis 15 Min.
  • Einfach
  • Vegetarisch

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Mit Tramezzini und Emmentaler gefüllter Schweinebauch

  • Über 30 Min.
  • Normal

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